第108章 古董鉴定

何雨柱之所以答应得这么干脆，完全就是关大爷给的实在太多了，

不止谭家菜、鲁菜的食材全都包圆了，就连来吃饭的，也都是一群见过世面的老饕，能让他少走很多弯路。

再说了，鲁菜这东西他原本就是打算传出来给那帮鲁地厨师添堵的，

再加上一个自己的表弟，完全不是事儿。

接着，何雨柱就提到这个问题，“表叔，外面那群大叔应该都是来吃你做的谭家菜的，

咱们以后做出来的鲁菜卖给谁去？”

关大爷听到何雨柱的话，笑着说道，

“这个你放心，我每次开门就只卖这一锅汤，汤卖完了，菜就卖完了，

现在能多一锅汤，他们怕是巴不得，

最多咱们卖便宜一点就是了，

反正我卖谭家菜也没赚他们多少钱，他们一直占着便宜呢。”

关大爷说完，

何雨柱看了看眼前吊汤的锅，然后又想到外面那群大叔的人数，

了然的点了点头，饥饿营销嘛，懂！

难怪关大爷长时间不开门，还有这么多人来吃饭。

“也是，不管是谭家菜还是鲁菜，这有汤好不好，完全是两个味道，

就表叔你带过来的这一口锅，确实卖不了多少，

难怪他们这么馋呢。”

见何雨柱三言两语就说明白了，关大爷转头看着自己儿子关守忠，

“跟伱表哥好好学学，你看看你表哥多聪明。”

“是，知道了，爹，我以后一定跟表哥好好学，”关守忠说完就从兜里掏出一张纸，

“爹，我去给外面的叔叔们送今儿的菜单。”

“去吧，去吧，”然后关大爷又转头说道，“我这儿的规矩，就是我买到哪些菜，做什么他们就吃什么，没得挑，

以后你也一样，我买到哪些菜，你自己看着写菜单。”

听完关大爷的话，何雨柱心里直呼好家伙，这不就是私房菜馆嘛，

不过，想到关大爷说他卖的菜便宜，顾客也都是老朋友，比较固定，

加上又是市面上人人趋之若鹜的谭家菜，

好像也不是不可以这么搞。

“表叔，我知道了，那咱们就开始。”

“成！”

……

一番忙碌过后，做完所有的菜，何宇柱就跟着关大爷来到前面，

听取各位大叔给自己做的菜的点评。

“老关，今儿的食材都是你处理的？”

听到老朋友的话，关大爷笑着摇了摇头，“刀工这事儿，你们就不必说了，

柱子的刀工不比我差，你们看不出来很正常，

说其他的，看看其他地方差在哪里。”

关大爷的话，让几位大叔直接就卡壳了，然后才谄谄的笑着说道，

“老关，你这侄子，虽然做菜的手艺比你们家守忠强得多，