很快，彭鹏就拿来了黄老师说的绍兴黄酒，何老师也拿来了火炉和炭火。

张欢他们很快打扫好了战场，将桌子清理干净，准备来个围炉煮酒。

炭火点燃，酒倒进酒壶放在炉火上温着。

彭鹏和张枫枫对此都很是好奇，“我还是第一次见这样喝酒的。”

“话说不是说黄酒么，怎么这酒的颜色看上去有点绿？”

这个问题还真撞上了张欢的强项，他前世的时候对酒就颇为了解。

于是，就兴冲冲的解释道：“因为这是用稻米酿造的，是新酿成还没有滤清。”

黄老师跟着点点头，“一开始我也有点奇怪，是听了卖酒的解释我才知道。”

他说着看了张欢一眼，“你这家伙还蛮懂的嘛。”

张欢嘿嘿一笑，“一般一般，黄酒我还是比较喜欢的。”

彭鹏饶有兴趣的看着，“说起来我看网络小说，几乎所有主角穿越到古代都要酿酒啊。”

“而且还都是白酒一酿造出来就震惊全城，大受欢迎到供不应求。”

何老师想了想，道：“可能是因为古代没有这种工艺，所以才会感到吃惊。”

张欢翻翻白眼，“这都是那帮子写网文的在扯淡。”

“白酒，也可以说是古代就有的了。”

“主流的说法，是元朝时期蒙古人远征时从阿拉伯带回了蒸馏技术。”

“也有说法，是唐朝的时候就已经有白酒。”

“但不管是元朝还是唐朝开始，白酒从未成为过主流。”

“明清乃至民国时期，文人雅士以及所谓的贵族名媛，喝的都是黄酒。”

“现在白酒在国内这么流行，其实是有历史原因的。”

“事实上，能够广为流传被大部分人接受的，基本上都是低度酒。”

“你就算是把白酒中最顶级的茅台五粮液这样拿去给古人，大部分古人也接受不了。”

黄酒是世界上最古老的酿造酒之一，跟葡萄酒、啤酒一起被称为是世界三大酿造酒。

不过，现在还喜欢喝黄酒得人还真的不多。

包括直播间里的很多人，看着张欢他们围炉温酒都跟彭鹏和张枫枫一样，感觉很新奇。

目前，在国内最主流的酒是白酒。

但这玩意儿，很多人喝根本不是因为自己喜欢，而是应酬需要不得不喝。

反正，张欢两辈子加起来白酒都没有少喝，但他真的不喜欢白酒的味道。

要说到最受欢迎最受大众欢迎的酒，其实还得是啤酒。

张欢侃侃而谈，引经据典的吹了一大堆后，黄老师终于也把酒给温热了。

他高谈阔论还感觉意犹未尽，于是忍不住再次赋诗一首。

绿蚁新焙酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

“能饮能饮。”

彭鹏兴高采烈的喊道：“这次我听懂了，这首诗还真的是简单易懂呢。”

传说白居易写诗要先念给老妇人听，要让老妇人也能听得懂。

而这首诗，就是白居易的作品。

如果换个环境还不太容易理解的话，那现在只要看到这场景理解起来就真的不难。

还泛着绿色新酿造出来的酒，烧红了的火炉。

夜里黑云笼罩就快要下雪了，能不能喝上一杯？

“又是一首脍炙人口的诗。”

何老师感叹道：“张欢，现在可以说是再没有人会怀疑你的才华了。”

“可你之前也出道了好多年，怎么就能憋着一点不展露出来呢？”