少年匆匆跑了出去，写了张‘东家有事暂停歇业’的红纸，贴在门口。

红纸代表的寓意是：没出啥大问题，好事儿，敬请期待。

但一直派人过来打探的溢香居邱掌柜，以及带着一群人乌压压往溢香居赶去的大壮并不这么认为

邱掌柜：“呵呵，撑不住了吗？也是，在我溢香居的冲击下，整个安王朝还没谁家酒楼可以全身而退，只是可惜，让白掌柜跑了，不然他祖传的蜀地菜谱就要落到我们溢香居的手里了。”

“掌柜莫要慌，这不是已经挖了那些白掌柜亲自调教出来的学徒了吗，也算得到祖传菜谱了，有了那些辣菜，我们溢香居的生意更会蒸蒸日上。”

好话说都爱听，邱掌柜更是，笑笑没回答，只是挥手让底下的人再探再报。

大壮等人看着酒楼贴上的红纸，冷冷一笑，“用钱羞辱我们，呵呵，等一阵子吧，没准儿再有半个月功夫，仙客来酒楼就不复存在咯！”

“可是大壮，我们真的要现在去投奔溢香居吗，面子上会不会过不去？现在我们是被金元宝遣散、扫地出门的，这时候去溢香居，岂不是落人把柄，会被人说成叛徒？”

有的人惴惴不安，又想得到利益，又不想付出这种名声方面的代价。

大壮哼道：“比起好的去处，这点小名声算什么？金元宝锐气太盛，溢香居迟早教她做人。

况且清者自清，我们又没背叛仙客来，也没背叛师傅，是仙客来做不下去了、师傅抛弃咱们了，才去溢香居的。

好了，都别说废话，甭让邱掌柜久等了！”

邱掌柜答应过，只要他去了溢香居，那他就是八大主厨之一，哦不，等仙客来的菜色加入溢香居，就是九大主厨了！

从学徒到主厨，这样的跳跃在仙客来，元宝也好、白掌柜也罢，都是给不了他的。