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第545章 准备新店(1 / 2)

老爷子吃得有些意犹未尽,甚至还有些遗憾。

“中午要是在开门,我们真的是忙不过来啊,现在这样就很忙了.......”

苏晓笑着跟老爷子说话,之前也想过中午的时候也开门营业,瞅着现在这个状态,苏晓根本就坚持不了。

除非说早餐店儿不用自己管了之后,自己再带一批人做一家快餐店,这样还是能忙得过来的。

这都是以后的事儿了,现在还是先别琢磨了。

“哎,你是不知道,我家那个老婆子,现在岁数大了,也做不了饭了,你没开店之前啊,都是我自己糊弄这做点儿吃得,中午的时候就是儿子从食堂里面买回来的,那味道跟你这个一比,真是一个天上一个地下的。”

苏晓一听老爷子这么说,就知道老爷子家里条件肯定是不错啊,这个时候就已经天天吃外卖了..........

“您要是喜欢吃啊,那就经常来,我们小店儿也会不定时的上新的产品。”

苏晓这个时候就已经在心里做了决定了,自己这个快餐店也要着手准备了,快一点儿也要年后才能开业了吧,还有一个多月就要过年了。

这回再招人,就不能光是指望萧堔帮忙了,自己还是在门上贴一个招聘的信息吧。

“好好好,那我也算是有口福了,等着我儿子休息了,也让他过来好好尝尝,让他回去好好说说他们厂子的厨子,行了,我这也吃饱了就先走了,老婆子还在家等我呢。”

老爷子说完擦了擦嘴就起身拎着保温桶走了,苏晓现在满脑子都是想着自己要怎么开这个快餐店。

就连每天的菜色是什么都想好了,这人要干什么果然就是一股冲劲儿.........

“您慢走啊~咦,你怎么在这儿?”

苏晓刚送完老爷子出去,就看见躲在墙角的小女孩,看样子就是昨天的那个小女孩,衣服还是跟昨天的一样,只是今天的脸还有头发都是干干净净的。

看样子是家里的大人给收拾了一下。

“妈妈说不能白吃别人的东西,让我过来付钱.........”

小女孩怯生生的说出这句话,

这倒是让苏晓愣了一下,真没想到还真有人穷志气不穷的人,这个妈妈也肯定是个会教育孩子的人。

“昨天那个是阿姨请你吃得,不用你掏钱,你妈妈呢?”

苏晓忍住了想要在女孩儿头上揉搓的冲动,弯下腰温柔的说着,

“妈妈生病了,不能下床,我就自己跑出来了,阿姨这个钱给你,我还要回去照顾弟弟。”

小女孩把手里的钱塞到苏晓的手里,头也不回的就跑回巷子里面了。

苏晓看着手里面两张皱皱巴巴的一毛钱,无奈的摇了摇头,算了,等这孩子下次再过来的时候,自己多给她装些吃的吧。

很快就到了上人的时间了,苏晓也就把这个小女孩的事儿抛到脑后了。

今天来的人可是比昨天还有前天加起来的人还多呢,也有不少的老面孔,看来都是觉得味道不错,又来的回头客。

“老板娘再来一笼包子~”

“不好意思这位同志,今天的包子都卖光了.........”

苏晓也没有想到,现在还不到八点,这东西就都卖光了.........看来今天还要提前下班了,

“那还有别的吃得吗?”

“给你下一碗馄饨行吗,真是没有别的吃的了。”

“行,那就来上一碗吧,大碗的啊~”

也就是昨天包的馄饨比较多,要不然今天都不够卖呢,别看苏晓这个店儿卖的价格要比国营饭店的贵一些,

但是苏晓这里不用粮票啊,这年头什么东西最紧缺,那不还是粮票吗?

估计整个京市现在也就只有苏晓敢这么做了,毕竟进货的时候没有粮票那也是不行的啊。

送走最后一个客人,苏晓就把门关了,开始算今天的营收,这一天挣了一百多块呢,这个收入还是很可观的呢。???.BIQUGE.biz

小本买卖一下子挣很多也不现实,咱们主打就是一个细水长流。

“崔婶子,以后你就住在店里吧,正好给你一个新的职务,咱们早餐店的店长就是你了,工资给你一个月50块。”

苏晓为什么没有让小萍当这个店长的,那不是后面还要开一个店儿吗?

小萍炒菜还是有一手的,毕竟学了这么多年了。

“那家里那边已经找好人了?”

崔婶子一听自己一个月多了15块钱,眼睛都要笑开花了,现在她的这个工资可是比自己儿子挣得还多了呢。

不光是她开心,剩下的几个人除了小萍以外,都惊讶的张开了嘴,50块钱啊,自己家老爷们起早贪黑的都没有挣这么多,原以为自己挣个15块钱贴补家用就不少了,当个店长工资能这么高啊~

“家里那边你就不用操心了,我再找个人就行,你以后除了要完成自己的本职工作以外,还要监管店儿里面的其他事情,品质卫生服务态度都很重要。”

“我知道了........”

“还有几位嫂子,你们最近也要跟着学怎么包包子这些的,我看崔婶子他们以后会忙不过来,还有咱们的笼屉估计也不怎么够了,到时候再添置一些。”

苏晓交代这些就准备跟小萍提前回去,店儿里面的这些事儿就交给崔婶子了,包括明天早上要准备的东西,也都交给她们做了,反正崔婶子都会,交给他们就行了。

自己也好清闲清闲.........

“小萍,刚才我没让你当店长你生气吗?”

苏晓刚才就已经看出来小萍眼里的失落,当时人多也不能说这么,这到家了之后,也就不用顾忌那么多了。

“没,没有,就是有些........”

“有些没有想到?小萍,你也知道我不可能只开这么一个店的,既然有崔婶子能盯在那边,咱们也可以开新的店了。”

“什么?开新的店?”

这下小萍也来了精神头,

“是啊,今天早上来的那个老大爷,提醒了我这件事儿,咱们也可以做午饭呀,不光是卖早点的,咱们隔壁不是还空着呢吗?咱们就卖快餐。”

“什么是快餐啊?”

苏晓费劲儿的又给小萍解释了一遍,倒是萧廷坐在一边听得津津有味的。

“这不就是食堂吗?现在每个单位都有食堂,咱们开这个店儿能有人来吃吗?”

萧廷这回算是听明白了,苏晓是想在外面开一个食堂........

“那我问你食堂的菜好吃吗?”

“不好吃......”

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