实际上鱼头更加营养。

比鱼肉脂肪含量还少。

但古代吃鱼，谁会吃肉少的鱼头？

那么肥美的一条青鱼，

把鱼头留给别人，

自己吃肥肉？

那要是传出去，徐灵还要脸不要了？

不过，

红烧出来的鱼肉，滋味也异常鲜美。

徐灵叼出两颗鱼眼睛送给了徐悦和徐胜利。

两人天天看书学习。

用眼容易过度。

虽然灵国有眼镜，

而且还能精确到刻度了制造。

但作为父亲，当然不希望子女的眼睛出问题。

吃啥补啥！

据说鱼眼就是补眼睛的。

但实际上，

从科学的角度来看，

鱼眼对人眼睛的作用，几乎没有。

这都是民间传言。

“多谢父王！”

徐胜利和徐悦齐声道谢。

“你们每日看书修习，需要用眼。”

“多吃点鱼眼，补一补！”

“对了，这里还有一些鱼泡。”

“全身最精华的东西了。”

“快吃快吃！”

徐灵很高兴。

这条鱼是他钓到过最大的一尾青鱼。

除了红烧青鱼之外，

御膳房还做了豆腐脑和凉拌菜。

皮蛋和拍黄瓜也很好吃。

入口嫩滑，一抿就碎。

黄瓜更是清脆爽口，非常解腻。

御膳房的厨师，

搜集至全国灵滋味的精英大厨。

他们每个季度都会评选和考核一次，

甚至，还会进行厨艺对决。

被挑选出来的第一厨师，就能被选入御膳房，为大王工作。

他们琢磨出了很多菜品。

连徐灵给的菜谱上都没有。

古人还是有智慧的。

民以食为天。

对食物的敬意，让这帮厨师开动脑筋。

做出了让人意想不到的菜品来！

很多菜，看似简单，

可实际上处理的时候，却要花费很大的工夫。

而且，

越高级的菜，其实就越简单。

中餐讲究的是做加法。

各种调味料、香料、配料扔进去。

提味、提鲜、提咸甜等等……

加法做得越好，

菜品就越好吃。

感受着来自全国数位第一厨师的手艺。

徐灵每次轮到吃饭，都舍不得快速吃完。

他就像是美食家。

吃得多了，

对食物也有了一些自己的追求和理解。

材料是好的。

古代没有全面开发，

很多地方还是山林原始地区。

从大自然中汲取的材料，

没有受到过污染。

每到相应的时令，生长成熟，

用最简单的方法烹饪出来，

那叫一个鲜。

徐灵每年春季都要吃刚采摘的春笋。

用最平淡的方法烹饪。

吃的就是那个原始的鲜味和脆甜。

现在是九月，

已经是秋季了，

冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、茄子、芋艿、茭白……

都是最好吃的时令菜。

整整一个月，

就围绕这些菜来下工夫。

除此之外，

还有西瓜、火龙果、菠萝、百香果、杨桃等等好吃的水果。

到了十月，

还可以吃菠菜、芹菜、花菜、茼蒿等时令菜。

就好像套餐。

每个月的套餐都不一样。

但都可以任意选择。

当然，

大灵农业已经开始研发大棚技术。

可这里面的复杂程度太多。

一时之间，也无法扩大大棚蔬菜的产量。

冬天也能吃到春夏的瓜果蔬菜。

但徐灵还是喜欢吃时令菜。

大自然培育的，总是比大棚培育的要好很多。

对食物的理解，