前面是香味扑鼻，现在是辣味呛人。

陈予澄弄好火候就不管了，逃难似的离开了厨房，打了好几个喷嚏，连鼻尖都是红扑扑的。

过了十分钟陈予澄才重返厨房，锅里的香料都被熬透了，味道也出来了，这锅底就好了，就这么放着就行，晚上加水一开火，这就成火锅了。

做完了锅底，那菜品也得安排上啊。

今天买的各种肉和菜都要拿出来洗洗切切，特别是海带还得泡着。

洗完了所有菜，陈予澄才拿起菜刀，各种肉都切成薄薄的片儿，长短一致的段儿，该腌制的就腌制，什么花椒肉片啊，香菜猪肉滑啊，大刀腰片啊，嫩滑猪脑花啊，应有尽有，然后再把蔬菜切成合适的大小就成了。

晚上就等着丘翠芬和陈福耀下班就行，但是这饮料还没解决呢。

出去买点北冰洋也不现实，那就自己做点吧。

早上起来老是犯困，陈予澄就买了点梅子放家里，今天刚好能用上。

没有小番茄，那就用大番茄，番茄切成片放碗里，等锅里的梅子水煮开，把梅子和梅子水倒进去。

然后再挤点柠檬汁搅和搅和，这晚上的开胃解腻小饮料就有了。

唯一美中不足的就是没有冰块！

但转念一想，又是大辣大冷的，对肠胃也不好，陈予澄就没纠结这事了。

忙活了整个下午，现在将近五点才把活儿干完，陈予澄打了个哈欠，眼皮也沉重起来。

一身汗和油烟，就不进房间了，人往沙发一躺，风扇一开，就睡过去了。